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藥用級糖精鈉(藥用輔料,有注冊批文)糖精鈉:別名,鄰苯甲?;酋啺封c。無色單斜晶體。在真空下升華為針狀晶體。溶于、丙酮,微溶于氯仿和乙醚。主要用于非熱量增甜劑。電鍍增亮劑配方。醫(yī)藥助劑。有致癌和致遺傳損害可能性。糖精鈉是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑,且使用歷史Z長,但也是Z引起爭議的合成甜味劑。糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物體內(nèi)不被分解,由腎排出體外。但其毒性不強(qiáng),起爭議主要在
訪問次數(shù):2004
更新時間:2021-11-12
藥用級糖精鈉(藥用輔料,有注冊批文)
藥用級糖精鈉(藥用輔料,有注冊批文)
糖精鈉:別名,鄰苯甲?;酋啺封c。無色單斜晶體。在真空下升華為針狀晶體。溶于、丙酮,微溶于氯仿和乙醚。主要用于非熱量增甜劑。電鍍增亮劑配方。醫(yī)藥助劑。有致癌和致遺傳損害可能性。糖精鈉是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑,且使用歷史zui長,但也是zui引起爭議的合成甜味劑。糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物體內(nèi)不被分解,由腎排出體外。但其毒性不強(qiáng),起爭議主要在其致癌性。zui近的研究顯示糖精致癌性可能不是糖精所引起的,而是與鈉離子及大鼠的高蛋白尿有關(guān)。糖精的陰離子可作為鈉離子的載體而導(dǎo)致尿液生理性質(zhì)的改變。
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