中文名稱：可溶性淀粉藥用申報(bào)資料

本品系淀粉通過酶或酸水解等方法加工，改善其在水中溶解度而制得。

【性狀】本品為白色或類白色粉末。 本品在沸水中溶解，在冷水或中均不溶。 【鑒別】取本品約1g，加水15ml，煮沸，放冷，加碘試液3滴，即顯藍(lán)色或藍(lán)紫色或藍(lán)黑色。

【檢查】對碘靈敏度 取澄清度檢查項(xiàng)下的供試品溶液2.5ml，加水97.5ml，加碘滴定液（0.005mol/L）0.50ml，搖勻，溶液應(yīng)呈純藍(lán)色或紫紅色，加滴定液（0.01mol/L）0.50ml后，溶液藍(lán)色應(yīng)消失。

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