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更新時間:2021-11-12
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甜菊素:白色或類白色粉末;無臭,味濃甜微苦。本品在中溶解,在水中微溶。甜菊素為甜葉菊葉子的主要甜味物質(zhì),提取物呈結(jié)晶狀,用于食品甜味劑亦稱甜菊糖苷。密封保存。(藥用級)
甜菊素:(中藥典2010版)本品是以甜菊素(C38H60O18) 為主的混合甙。按干燥品計算,含甜菊素(C38H60O18) 不得少于95.0%。性狀:本品為白色或類白色粉末;無臭,味濃甜微苦。本品在中溶解,在水中微溶。類別:藥用輔料-矯味劑。貯藏:密封保存。
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